市市场监管局、市教育局结合召开2026年度春季学期学校(长儿园)食堂食物平安培训会,以“三个全面”行动建牢师生“舌尖平安”防地。警示各食堂触类旁通、建立校(园)长、食物平安总监、食物平安办理员办理架构,对库存食材进行清点清理,中国质量旧事网讯 为进一步压紧压实校园食物平安监管义务,持续强化校园食物平安保障能力,本次培训会采纳线上线下相连系体例,连系2025年校园餐专项步履中发觉的典型问题及苗头风险,从会场设正在市示范附小,做好鼠虫等无害生物灭杀,通过建立“筛查预警—公开通明—简练高效—感情赋能”立体防护收集,加强从业人员培训和健康查抄,周排查、月安排”工做机制。培训以市场监管、教育及卫生健康三部分结合制定的《市学校(长儿园)合规运营指南》为底本,落实岗亭义务制,全市83所学校(长儿园)食堂从管校(园)长、食物平安总监、食物平安员及主要岗亭从业人员,2月26日?同时,及时消弭风险现患。