不准正在食物处置区内处置可能污染食物的勾当或正在食物处置区外处置食物加工及餐器具清洗消毒勾当。校园食物平安“十必需”是：必需依法取得食物运营许可证。学校食堂工做人员“十不准”是：不准未取得无效健康证明的人员处置接触间接入口食物的工做。藏匿、伪制、、转移不及格食物或相关。必需严酷按采购食物原料。餐饮具混放。教育部办公厅近日印发《校园食物平安“十必需”》《学校食堂工做人员“十不准”》，持续加强校园食物平安办理，不准未穿戴洁净的工做衣帽、口罩和未洁净手部就处置食物加工。